밥통 카스테라 만들기 도전 후기
노오븐 베이커리(노오픈 홈베이킹)도 유행이죠? 레시피도 많이 나오구요. 오늘은 밥통으로 카스테라 만들기에 도전해봤어요! 거창하게 '홈베이킹'이라고 하기엔 너무나 부실하지만, 부담없이 (어차피 내가 먹을거니까) 재미있게 집에 있는 재료&도구를 활용해 빵만들기를 시도해보는 중인데요. 이번엔 전기밥솥으로 빵 만들기! 3회 도전 후기입니다. (성공후기아님 주의) 저의 준비물은: 계란 4개, 밀가루 100g, 설탕 80g, 포도씨유 20ml, 우유 40ml, 바닐라향가루 한꼬집 *종이컵 계량 기준으론, 1컵이 살짝 안되는 밀가루, 약 4/3컵의 설탕 (가루에 따라 무게가 다름) *액체류는, 제가 가진 소주잔(..)이 20ml 이길래 이걸 활용해 계량 했어요. 유튜브에 있는 많~은 레시피를 보니, 추가재료가 천..
2020. 5. 24.
시금치 프리타타 만들기, 간단 후라이팬 요리
시금치 프리타타 만들기 먹고싶은 음식만 먹다보면 탄수화물 비중이 너무 커지는 건 저만 그런가요? ^^ 칼국수, 수제비, 국수 등 밀가루 음식을 좋아하고 떡볶이는 1일3떡도 가능해서(...) 탄수화물 섭취가 너무 많더라고요. 그래서 탄수화물은 줄이고 단백질 비중을 늘리면서 채소류도 충분히 먹을 수 있는 음식으로 시금치 프리타타를 만들어봤어요. 재료도, 조리과정도 간단해서 냉장고 파먹기 요리로도 Good! 재료도 간단하고 조리과정도 간단합니다. 재료준비부터 완성까지 15분이면 돼요. 재료: 시금치, 방울토마토, 계란, 우유(+식용유, 소금 약간) 저는 냉장고에 슬라이스햄이 있어서 추가했어요. 햄은 없어도 상관없고, 냉장고 상황에 따라 양파, 버섯 등을 추가해도 됩니다. 재료들이 일반 가정에서 자주 사용하는 ..
2020. 5. 22.