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부라타치즈 먹는법/부라타치즈 샐러드 얼마전 인스타그램에서 하얗고 동그란 치즈를 올린 샐러드사진을 보게 되었어요. 처음엔 모차렐라 치즈 덩어리인 줄 알았는데, 알고보니 부라타 치즈라고 하더라구요. 공통적으로 '저세상 맛이다!'라는 피드와 함께 부라타 치즈를 올린 다양한 요리 사진들을 보니 어떤맛일지 호기심이 생기기 시작했어요. 마침 마트에 갔다가 치즈가 세일을 하길래, 부타라치즈 한통과 샐러드 재료를 구매해 직접 만들어 보았답니다. 부라타치즈란?부라타 치즈는 모차렐라와 크림으로 만든 이탈리아의 치즈에요. 이탈리아 풀리아주에서 생산되는 프레시 치즈로, 버터(buttery) 같이 부드럽다는 뜻을 담아 부라타 (burrata)라고 부르게 되었다고 합니다. 우유 혹은 물소젖을 재료로 만들어 지는데, 풀리아주에서 만들어지는 전통 스타일의 부라타 치즈.. 2021. 1. 2.
세탁기 얼었을 때/통돌이 배수호스 문제 해결법 세탁기가 얼었을 때 추운 날씨가 이어지면서, 베란다 혹은 단열이 잘 되지 않는 곳에 세탁기가 위치한 경우, 세탁기 동결 문제로 서비스센터 문의가 급증한다고 하는데요. 저는 세탁기도 얼 수 있다라는 걸 이번에 처음 알았습니다..흑 보통 세탁-헹굼-탈수 단계로 세탁기가 작동하는데, 가장 흔한 세탁기 동결 문제는 '배수호스'가 얼어 '탈수'단계에서 멈추고 작동하지 않는 것인데요. 세탁기 브랜드/기종에 따라 다르지만 FF/SE/OE 등 에러코드가 뜨면서 멈추게 됩니다. *LG전자 서비스센터 자료를 참고하였습니다. 열심히 돌아가던 세탁기가 갑자기 탈수단계에서 멈춰서 당황스러운데요. 더구나 세탁기 안에는 헹굼을 마친 옷들이 가득.. 물에 둥둥.. 어쩔 수 없이 모든 내용물을 꺼내고 물도 바가지로(..) 퍼내야 합니.. 2021. 1. 2.
우울증 테스트 자가진단 너나할 것 없이 모두가 힘든 한 해를 보낸데다가 연말연시에도 들뜨거나 설레는 분위기를 찾기는 어려운 상황에 몸의 건강뿐 아니라 마음의 건강을 지키는 게 그 어느 때보다 중요한 것 같아요. 그래서 오늘은 우울증 테스트를 통해 우울증 자가진단을 하는 것에 대해 알아보려고 합니다. 우울감과 우울증 구분하기 하지만 먼저 짚어야 할 것은 우울감과 우울증을 구분하는 것 아닐까 싶어요. 그 누구라도, 아무리 해맑고 걱정 없는 사람이라 하더라도, 매일매일 24시간 행복하고 좋기만 한 사람은 없죠. 아니, 사람은 누구나 항상 평상심을 유지한 채 살 수는 없다고 해야겠네요. 감정의 기복이 유난히 큰 사람이 아니더라도, 기분과 감정의 곡선이 오르락내리락 하는 것 자체는 아주 당연하고 일반적인 현상입니다. 삶이란 게 좋은 일.. 2020. 12. 30.
대방어 철/방어 기생충 정보 겨울이 되면 생각나는 계절 별미, 바로 방어회. 그래서 그런지 요즘 횟집마다 방어철 임을 홍보하는 현수막이나 광고판을 자주 보게 되는 것 같아요. 이맘때쯤 연말 모임 메뉴로도 방어회가 인기라던데, 올해는 아무래도 코로나 때문에 포장 후 집에서 많이들 즐기시는 것 같더라고요. 오늘은 겨울철 별미 방어에 대해 알아보도록 하겠습니다. 방어란? 방어는 전갱이과에 속하는 바닷물고기로 고급어에 속하는 종이라고 해요. 긴방추형으로 등쪽은 은청색, 배쪽은 은백색을 띄고 있다고 해요. 주둥이에서 꼬리까지 담황색의 불선명한 띠가 있다고 하는데, 그 길이는 약 1m 가량이 된다고 합니다. 저는 처음에 방어가 작은 생선인 줄 알았는데, 직접 보고나니 진짜 큰 물고기더라구요. 회로 뜨면 정말 푸짐하게 즐길 수 있다는 점이 방어.. 2020. 12. 26.
크리스마스씰(펭수 버전) / 연중 구매 가능 학교에서 단체로 크리스마스씰을 구매한 기억이 새록새록 떠오르는 시즌이에요. 아마 이 기억 여부에 따라 연령대나 세대가 나뉘지 않을까 싶습니다.ㅋㅋㅋ(요즘은 단체 구매 같은 거 안 하겠...죠?) 학교에서 단체로 크리스마스 씰을 구입하거나, 아니면 우표수집이 취미였던 사람들은 우체국에 직접 가서 구매하고 뿌듯하게 집으로 돌아오던 기억이 있으실 텐데요. 크리스마스씰도 시대에 맞게 이제 온라인으로 구입합니다.^^ 2020 크리스마스씰은 펭수와 함께 올해의 크리스마스 씰은 펭-하! 펭수가 주인공입니다. 크리스마스를 맞이해 남극(고향^^)으로 돌아간 펭수의 신나는 모습이라니... 보는 사람이 흐뭇해지는 기분 좋은 크리스마스 씰이네요! 저만 몰랐던 걸 수도 있는데, 크리스마스씰은 보통 알려진 우표 모양의 이 증표 .. 2020. 12. 22.
2021년 최저임금/최저시급, 내 계산기준은? 2021년도 최저임금은? 2021년의 최저임금이 얼마로 확정되었는지 아시나요? 올해 2020년 시급은 8,590원인데요. 여기에 1.5% 인상되어 2021년 최저시급은 8,720원으로 확정되었습니다. 최저임금이 많이 오르면 사업주들에게 부담이 되고, 적게 오르면 근로자들이 어렵기 때문에, 많은 것이 고려되어 결정되는데요. 최저임금위원회의 심의/의결을 거쳐 매년 8월에 최종 결정되고 있습니다. 최저임금제는 '근로기준법상 근로자'에 해당하는 이에게 적용되는 제도입니다. 사용자에게 임금을 받으면서 업무 지시를 받는, 종속적인 관계에서 노동력을 제공했다면, 프리랜서든 아르바이트생이든 명칭에 상관없이 최저임금법의 적용을 받아야 합니다. 또한 1인이상 근로자를 사용하는 모~든 사업장에 해당하기에, 사장 외 직원이 .. 2020. 12. 20.

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