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쿠킹

참치마요 주먹밥 만들기 (청양고추 필수)

by 오늘도오케이 2020. 7. 27.

참치마요 주먹밥, 참치마요 덮밥, 참치마요 김밥..등등  
참치+마요네즈 조합이라면 안맛있을 수가 없지만, 여기에 청양고추가 들어간다면 오조오억배 맛있어진다는 걸 아시나요?(매우진지)  

주말에 도전했던 참치마요고추 주먹밥의 맛이 
월요일 아침부터 아른아른거려서 기록으로 아쉬움을 대신해봅니다.(꿀꺽♡)

재료도 간단하고 만들기 쉬워요!
준비물: 참치,마요네즈,청양고추,밥,김 

참치마요 주먹밥 만들기 / 매일만나

*비슷한 백종원st. 참치마요주먹밥은, 여기에 단무지랑 양파가 추가되고, 김가루가 뿌려진다는 게 달라요.
하지만 백종원님 가라사대, 냉장고에 있는 재료들로 만들면 된다켔음!

참치마요네즈 주먹밥 만드는법 / 매일만나

<참치마요 주먹밥 만들기>
- 참치와 마요네즈를 2:1 비율로 준비합니다. 
- 청양고추를 찹찹찹 다지거나 부아앙~ 갈아서, 같이 섞어줍니다. 
- 밥과 함께 동글동글 뭉쳐 빚어줍니다. 

★중간점검 및 깨달음 체크!
- 찰기가 부족한 잡곡밥은 잘 뭉쳐지지 않는구나?? 
- 처음부터 참치의 기름을 최대한 쪽 뺀 후 사용하자. 

참치마요 주먹밥 만드는 법 / 매일만나

이대로 냉장고에 넣어서 모양유지를 시켜주고, 
그사이 김을 잘라 주먹밥에 붙여줍니다. *오니기리처럼 조미되지 않은 (김밥용)김을 사용하는 게 잘 어울리는 듯 해요.

참치마요네즈밥 / 매일만나

청양고추가 송송송 박힌 참치마요 주먹밥!!! 을매나 맛있게요??? 별다섯개★ 

냉장고에 넣어두었다가 차갑게 먹어도 맛있어요! 마요네즈 덕분에 주먹밥의 촉촉함이 유지되는 것 같아요. :) 
으아.. 조만간 후다닥 다시 만들어먹어야겠습니다.

우리 모두 활기찬 월요일 시작해요! 

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