본문 바로가기
반응형

분류 전체보기325

노오븐 베이킹 모닝빵(식빵) 만들기(feat. 프라이팬) 오늘도 운동삼아 빵을 만들어 봤습니다. 요즘 같이 더운 여름엔 이스트를 넣어서 발효시키는 빵이 아주 잘 되는 것 같아요. 오늘 만드는 빵은 식빵 중에서 오븐 없이 프라이팬으로 굽는 식빵 - 모닝빵이에요. 잉글리쉬 머핀 비스무리하게 나옵니다. 못생겼지만 느낌은 아시겠죠^^ 식빵만드는 것하고 재료도 과정도 차이가 없어요. 하지만 오븐 없이도 요렇게 빵을 구워 먹을 수 있다는 것이 괜스레 기분 좋은 것 같습니다. 모닝빵 - 식빵 재료 강력분 : 300g (약 2컵 + 2/3컵) 버터 : 30g 설탕 : 20g (1큰술) 우유 : 200ml (약 1컵) 소금 : 5g 드라이이스트 : 4g ( 낱개포장된 것 1개) 이 정도면 대충 주먹만한 크기(주먹 나름이겠지만요)의 모닝빵이 8개 정도 나오더라구요. 크기 조절하.. 2020. 8. 22.
냉라면 만들기(백종원 김라면) 라면을 먹고싶지만 몹시 더웠던 날, 역시 뭐든지 다 가능한 ☆백파더님☆의 김라면 레시피를 보고, 냉장고에 있는 재료들로 후다닥 따라해봤습니다! 초간단 재료 - 라면 (취향대로 선택) - 조미되지 않은 김 4~5장 - 간장 2숟가락, 설탕 1숟가락 (취향껏 증감) - 파, 고추, 참기름, 식초, 깨 등..(취향껏 추가) 1. 라면은 건더기스프만을 넣고 끓인 후, 찬물에 헹구어 놓습니다. 탱글탱글 시원한 면발 벌써 준비완료! 2. 살짝 구운 김을 잘게 찢어 놓습니다. (전 이미 구워진 김을 갖고 있었는데, 약간 눅눅한 것 같아서 전자레인지에 30초 돌려줬어요!→금방 바삭해짐♬) 3. 간장 2숟가락 + 설탕 1숟가락 + 라면 분말스프 1/2봉지 + 차가운 물 한컵(200ml) 잘 섞어줍니다. 4. 얼음도 동동.. 2020. 8. 21.
이사준비 체크리스트 시기별 이사준비 할 때 꼭 챙겨야 할 체크리스트 살다보면 몇 번은 이사를 하게 되죠. 요즘 바뀐 부동산 대책의 영향으로 전세매물이 없다는 뉴스가 많이 들리는데요, 전세든 월세든 매매든 거주공간을 옮기는 이사 자체는 분명 신경쓸 것이 많고 적잖은 힘이 드는 일이죠. 요즘은 일반이사나 기업이사나 포장이사가 기본이지만 예전엔 이사하기 얼마 전 부터 온 동네를 돌아다니며 박스를 모아서 온갖 가재도구며 옷가지부터 직접 다 박스에 담고 나르고 했었다는데요, 상상만 해도 막막하네요. 포장이사업체를 통하더라도 분명 이사할 때 꼼꼼히 준비하고 체크할 게 많기 때문에, 오늘은 그 내용을 정리해보려고 합니다. 이사업체 선택은 어떻게 할까? 포장이사 업체가 정말 많죠. 포털사이트에서 검색을 해보면 무료비교견적을 받을 수 있는 사이트.. 2020. 8. 20.
[수원카페] 크로플 맛집, 행궁동 콜링우드(Collingwood) 예전에 크로와상 냉동생지로 만든 와플, 크로플에 대해 포스팅한 적이 있었는데요. 많은분들이 관심을 갖고 좋아해 주시더라구요. 요즘 크로플이 정말 핫하다며 직접 만들어먹는 방법을 묻기도 하시고, 또 크로플 맛집추천을 요청하시는 분도 계셨어요. 크로와상 생지로 크로플 만들기 홈플 "크로와상 냉동 생지"로 쉽게 빵굽기 크로와상 냉동 생지 (홈플러스)로 쉽게 빵굽기 에어프라이어가 대중화되면서 다양하고 편리한 냉동식품들을 쉽게 찾아볼 수 있는데요. 냉동생지로 갓 구운 크로와상도 집에서 맛볼 수 있다기� wemeeteveryday.com 이렇게 직접 집에서 냉동생지를 구입하여 구워드셔도 좋지만, 제가 좋아하는 카페에서도 크로플을 하길래 먹어보았거든요. 역시 크로플은 집에서 구워도 맛있고, 남이 해준 것도 맛있더라구.. 2020. 8. 18.
[하남맛집] 하남만두집(메뉴,미사점,은고개점) 하남맛집에서 만두전골 포장해왔어요 김밥 가게 이름이 김밥집 이라면, 떡볶이 가게 이름이 떡볶이집 이라면 그만큼 그 음식에 자신이 있다는 의미겠죠? 오늘 소개해드릴 하남맛집 가게 이름이 바로 '만두집'이에요.^^ 빨간 돋움체 글씨로 정말 담백하게 '만 두 집'이라는 간판이 내걸려 있는데요, 언제 가도 사람들로 바글바글한 맛집이랍니다. 저는 벌써 4년 째 종종 찾고 있는데요, 지난 주말 만두전골을 포장해와서 집에서 끓여먹었어요. 하남만두집 만두전골 3인분 같은 2인분 남한산성 근처, 경기도 광주와 하남이 인접한 은고개 삼거리 인근에 만두집 은고개점이 있어요. 산기슭에 위치한 풍경 좋은 곳이라 인근 남한산성을 방문한 분들이 많이들 오시는 것 같아요. 일요일 오후 3시쯤 갔는데 홀은 물론 대기공간에도 사람들이 .. 2020. 8. 18.
광교 갤러리아 맛집_한식 전문점 '민스키친랩' 추천해요! 요즘 계속 소화가 잘 안되서, 외식을 하더라도 속편한 메뉴를 찾게 되더라구요. 원래 빵이나 파스타 같은 밀가루 음식을 좋아하는데, 지난 주말에는 이런 메뉴대신 소화가 잘 되는 한식이 좋겠다 싶어 선택한 곳. 바로 광교 갤러리아 백화점에 위치한 한식당 '민스키친랩'(Min's Kitchen LAB)을 소개하려고해요. 민스키친랩은 광교 갤러리아백화점 9층 식당가에 위치해 있어요. 민스키친랩 메뉴 민스키친은 한식 전문점이에요. '한식'하면 떠오르는 일반적인 메뉴들이 모두 준비되어 있어요. 메인메뉴와 곁들임 반찬 & 후식으로 구성된 정식메뉴가 다양하게 준비되어 있어 선택의 폭이 넓었어요. 특히 한상차림으로 정갈하게 한식을 즐길 수 있는 것이 특징인것 같아요. 미쉐린가이드 서울 2019에 선정된 한식연구가 김민지.. 2020. 8. 17.

티스토리툴바